Come preparare pollo e carne maschile
Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti popolari sul cibo su Internet, "come preparare deliziose carne di pollo e maschi" è diventato al centro dell'attenzione di molti netizen. La carne maschio di pollo è amata per la sua carne soda e il gusto delizioso, ma come cucinarla nella massima misura possibile per conservare il suo sapore e la sua nutrizione? Questo articolo combinerà recenti argomenti caldi e consigli pratici per farti conoscere in dettaglio le migliori pratiche per la carne di pollo e maschi.
1. Classifiche recenti di ricette di carne di pollo e carne maschile recenti
| Classifica | pratica | Indice di popolarità | Caratteristiche principali |
|---|---|---|---|
| 1 | Pentola di pollo chongqing | 98.5 | Salsa piccante e profumata e ricca |
| 2 | Maschio di pollo brasato | 95.2 | Colore rosso vivo, carne croccante |
| 3 | Zuppa di pollo | 92.7 | La zuppa è chiara e nutriente |
| 4 | Pollo in pentola secca | 89.3 | Secco e rinfrescante, infinito di retrogusto |
| 5 | Pollo taglio bianco | 85.6 | Sapore originale, carne fresca e tenera |
2. Suggerimenti per l'acquisto di pollo e carne pubblica
Per preparare un delizioso piatto di pollo e carne maschile, devi prima acquistare pollo e carne maschile di alta qualità. Ecco i suggerimenti per lo shopping raccomandati da Food Blogger di recente:
1.Guarda l'aspetto: Il colore della pelle della carne maschio di pollo di alta qualità dovrebbe essere giallo chiaro o rosa chiaro, con una superficie luccicante e senza stasi di sangue o macchie.
2.Annusare l'odore: Pollo fresco e carne maschile dovrebbero avere un odore di carnoso leggero, senza odore o odore acido.
3.Toccare l'elasticità: Premi leggermente il pollo con le dita. Il pollo fresco dovrebbe essere elastico e può tornare rapidamente al suo stato originale.
4.Guarda la corona dei cazzi: Il cessico del cockerel dovrebbe essere rosso vivo e stare in posizione verticale, il che è un indicatore importante per giudicare la maturità e la freschezza del cazzo.
3. Modi dettagliati per preparare la pentola di pollo chongqing
Secondo i recenti dati sulla piattaforma alimentare, Chongqing Chicken POT è il metodo più popolare per produrre carne di pollo. I seguenti sono i passaggi dettagliati:
| Materiale | Dosaggio |
|---|---|
| Pollo e carne maschile | 1 (circa 2 kg) |
| Base canotta calda chongqing | 100 g |
| birra | 1 bottiglia (500 ml) |
| Pepper secchi | Importo appropriato |
| Sichuan Pepper Corn | 15g |
| Contorni (patate, sedano, ecc.) | Aggiunto secondo le preferenze |
fare un passo:
1. Tagliare il pollo e la carne maschile a pezzi, immergerlo in acqua pulita per 30 minuti per rimuovere il sangue, scolarli e mettere da parte.
2. Scaldare la padella e raffreddare l'olio, aggiungere fette di zenzero e spicchi d'aglio e friggere fino a quando la superficie è dorata.
3. Aggiungi la base di hotpot Chongqing, peperoncino secchi e pepe e frillare uniformemente, in modo che i pezzi di pollo siano completamente ricoperti di condimento.
4. Versare la birra, portare ad ebollizione a fuoco alto e poi girare a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.
5. Aggiungi i contorni e continua a cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Dopo che la zuppa è più spessa, verrà rilasciato dalla pentola.
4. Suggerimenti per la cottura
1.Abilità per rimuovere gli odori di pesce: Recentemente, il nuovo metodo raccomandato dai food blogger è quello di aggiungere una piccola quantità di fette di vino bianco e zenzero durante la sbiancamento, il che è meglio.
2.Trattamento della carne: La carne di pollo è più vecchia. Puoi schiaffeggiarlo con la parte posteriore di un coltello o aggiungere una piccola quantità di bicarbonato di sodio per 30 minuti per rendere la carne più tenera.
3.Suggerimenti per il condimento: Secondo i recenti feedback dei netizen, l'aggiunta di una piccola quantità di zucchero di roccia può neutralizzare il gusto piccante e rendere il gusto più dolce.
4.Selezione di contorni: I big data mostrano che patate, farina larga e konjac sono le combinazioni di contorni più popolari e il sapore è unico dopo aver assorbito la zuppa.
V. Analisi del valore nutrizionale
| Ingredienti nutrizionali | Contenuto (per 100 g) | effetto |
|---|---|---|
| proteina | 23.3G | Rafforzare l'immunità |
| Grasso | 2,5 g | Sotto il normale pollo |
| ferro | 3,2 mg | Rifalisci il sangue e la bellezza |
| Zinco | 2,8 mg | Promuovere la crescita e lo sviluppo |
6. Come produrre pollo speciale e carne pubblica in vari luoghi
Sulla base del contenuto dei recenti programmi di cibo e turismo, risolveremo le ricette per pollo speciale e carne pubblica in vari luoghi:
1.Sichuan bocca shuiji maschio: Riutilizzo del pepe e dell'olio di peperoncino, è piccante e fresco ed è un buon antipasto in estate.
2.Pollo del Guangdong Shajiang: Sand Ginger è il condimento principale, con un sapore unico e una carne liscia e tenera.
3.Pollo salsa di Hunan: È stato appositamente marinato e cotto e il gusto è asciutto e gommoso.
4.Pollo a vapore yunnan: Cotto a vapore in uno speciale piroscafo per conservare il sapore originale nella massima misura.
Conclusione:
Come ingrediente nutriente e unico, il pollo e la carne maschile possono presentare un sapore diversificato e delizioso attraverso diversi metodi di cottura. Tra le pratiche recenti popolari, Chongqing Chicken Pento è il più popolare per il suo aroma piccante e fresco. Non importa quale ricetta scegli, gli ingredienti freschi e il calore giusto sono la chiave del successo. Spero che questo articolo fornisca ispirazione e guida per la tua cucina e crei incredibili prelibatezze di pollo e carne pubblica.
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